이니와 우돈의 원래 맛을 맛보기 위해, 우리는 당신에게 잘 끓는 방법의 포인트를 가르 칠 것입니다.
맛있는 「이니와 손수 만든 우동」을 삶는 방법
이나이와 우동을 끓이고 씻는 방법
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【제발】 면은 반드시 적당량의 뜨거운 물로 삶아주세요. (가정용으로 냄비와 화력을 사용하는 경우 2인분으로 맛있게 지을 수 있는 양입니다.) 삶은 직후에는 찬물(흐르는 물)로 면을 잘 식힌다. 그런 다음 흐르는 물에 문지르고 마지막으로 얼음물로 문지르면 면의 표면이 팽팽해지고 더욱 맛있어집니다. 반짝이는 광택과 절묘한 목구멍으로 몸의 강도를 꼭 즐기십시오. |
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