We insist on inefficient manual work that is not suitable for mass production. Even in this era, such a noodle factory thinks that "it is good to have one". "Inaba Handicraft Udon" uses 100% domestic flour and is made by the multi-additive water aging method. Safety and security in terms of both raw materials and hygiene.　Akita Prefecture HACCP certification.

Charabetsu

  • 2017February 16 -

特大キャベツAre.
先日、イベントで東京に行った夜のお食事です。
弊社でお世話になっております、都内にある店舗のメニューの逸品！
お伺いしたら必ず注文しますが、今回はお隣の席の方も注文してました。
味噌だれとごまだれ両方でパクパク。２人であっという間になくなりました。
他のメニューも上品で美味しいの間違いなし。
もちろん締めにはInaniwa Udonを食べてきました。