坚持低效的手工劳动,不适合大规模生产。 我认为,即使在这个时代,这样的面条厂也是好的。 “稻庭手工艺乌冬面”使用100%的国产面粉,采用多加水熟制法制作。 在原材料和卫生方面都是安全的。 秋田县HACCP认证。

好奇的商店?

湯沢市の隣「東成瀬村」。
栗駒山荘さんに向かう途中の椿川地区に気になるお店が。
它的名字「大学商店」。
この辺は人口減少にもあり小学校も統合し、中学、高校も無いのに
なぜ?大学?公立か?私立か?
今回は入店する勇気がなく、店舗名もなぜ大学なのか解らず。
今度は勇気を出して調査し、またご報告しま~す!