우리는 대량 생산에 적합하지 않은 비효율적 인 수동 작업을 주장합니다. 이 시대에도 그러한 국수 공장은 "국수를 갖는 것이 좋다"고 생각합니다. "이나바 수공예 우동"은 100 % 국내 밀가루를 사용하며 다중 첨가제 물 숙성 방법으로 만들어집니다. 원료와 위생 측면에서 안전과 보안. 아키타 현 HACCP 인증.

2017년 May

당신의 건강을 위해 ...


이 도로에서 30 년 이상의 경험을 가진 숙련 된 장인이 "Inaniwa Handiage Udon"을 완전히 손으로 제조합니다. 이 기술을 사용하여 고대부터 건강 소재로 여겨져 온 "심황"을 혼합하여 다중 탄화수소 숙성 방법으로 성실하게 만들었습니다. 상업용으로 선판매했지만 이번에는 선물용으로 준비했습니다. 맛있음과 「전임자의 몸에 친절함」을 고려한 일품입니다. 가정용으로는 1인당 90g에 360엔(세금 별도)입니다. 우선 직접 시도해 주시면 감사하겠습니다. ※ 6 월 중순부터 예약 후 발송 예정입니다. 언어 이 페이지는 자동 번역되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.

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고향 납세


全国的に返礼品で大人気となっている「ふるさと納税」。 平成20年度に改正され、ほぼ全国の市区町村で行われていると思います。 当社でも「稲庭うどん業務用」や「稲庭うどんお徳用」、また農家の皆様とタイアップした 「リンゴの樹オーナー」等を提案させていただており非常に人気を集めております。 毎年ご寄付を同じ方にいただいており、ご好評をへております。 【人気の「稲庭うどんお徳用約35人前】 しかし地方団体間の競争激化、趣旨に反する返礼品等の諸問題があり、総務省からの 通知がありまして、返礼品の見直しがここ数か月で行われることとなりました。 もちろん湯沢市の業者でも見直しがあり、数か月以内に変更することとなり 返礼品数量が従来より見直しとなります。 ふるさと納税をご検討の皆様、お早目にご対応いただければありがたく存じますLanguageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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제한! 그것은 미덕을 위한 것입니다!


本日は数量限定でお徳用のご紹介です。 稲庭うどんの製造工程で「手綯い作業」を二本の棒に八の字にあや掛けします。 【手綯い工程・あや掛け】 その後、つぶし⇒手延べ⇒補助乾燥となります。 この「手綯い」で棒の部分の曲ったところを本日はご紹介いたします。 画像のように『Uの字』に乾燥され、曲ったまま固定されます。 真ん中の真っ直ぐな部分は均等な長さに裁断し、業務用となりますが 上の曲った部分、下の不揃いな部分は地元のお土産店、道の駅等で販売させていただいております。 パイプの部分は「平べったく、先端は細く」なっており、「かんざし」のような形をしております。 茹で時間は約4分~4分30秒。平べったい部分が独特の食感となっておりリピーターも非常に多い商品です。 もちろん「手造り」でなければ販売できない部位です。 上と下のお徳用は当社の稲庭うどんの完全手造りの証明です。 お徳用ですので簡易袋に入れてのご提供となります。 約3人前。これからの季節は氷水で冷やしで「冷麺」でお召上がり下さい。 この独特の形が「やみつき」になっちゃうと思います。 【お徳用曲り250g 450円(税別)】 Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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절경, 갓산산


맑은 날씨가 며칠 동안 계속되고 있습니다. 유자와시는 아키타 현의 최남단입니다. 오우 산맥 기슭에 있습니다. 아키타현, 야마가타현, 미야기현의 3도부현에 걸쳐 있는 도시입니다. 얼마 전, 오랜만에 이웃 야마가타 현에 갔다. 온도 31도. 일년 중 최고의 여름날이었습니다. 산을 따라 도로에서 가져온 데와 "쓰키 야마 산"의 3 개 산 중 하나입니다. 장엄한 산들 중에 눈에 띄는 산이있었습니다. 고도와 남은 눈은 여름 산악 스키를 타기에 충분히 높습니다. 이 3 현의 산은 신선한 녹지와 맛있는 공기, 멋진 푸른 하늘로 아름답습니다. 그것을 볼 시간입니다. 언어 이 페이지는 자동 번역되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.

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다중 물 준비


오늘은 "이나니와 테교 우동"의 제조 공정에 대해 이야기하고 싶습니다. 이나니와 핸디코 우동의 재료는 밀가루, 소금, 물입니다. 우리 반죽의 특징은 (1) 여러 종류의 원료 밀가루를 사용하는 독특한 공식입니다. (2) 소금물은 전날 양조되어 밤낮으로 잠들게됩니다. (3) 다수화(약 60%) 제조방법으로 반죽을 마무리한다. (4) 물론, "수제"제조 방법. 숙련 된 장인조차도 수량이 제한되어 대량 생산이 불가능합니다. "비효율적 인 생산"우리는 이것에 대한 헌신으로 앞으로도 계속 할 것입니다. 소금물을 조금씩 첨가하면서 장인의 직관에 따라 고르게 혼합됩니다. 하나의 반죽을 만들기 위해 여러 번 문지릅니다. 엄지 손가락으로 공기를 추가하면서 독특한 "국화 반죽 방법"으로 손으로 반죽합니다. 손 반죽 → 숙성 → 손 반죽 →은 반죽의 상태와 온도 및 습도에 따라 수행됩니다. 언어 이 페이지는 자동 번역되었습니다. 원래 내용과 다를 수 있으므로 양해 바랍니다.

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우박


先週末から天候が不安定な秋田県地方でしたが 一昨日、ここ湯沢市で「雹(ひょう)」が降ってしまいました。 夕方4時ころ、あたり一面暗くなりそしてカミナリ。 湯沢市南西部の三関地区から北東方向の駒形地区にかけて大粒の雹が。 車のボデイーも少しへこむ位の威力でした。 三関地区はさくらんぼ栽培が盛んでようやく「実」をつけたばっかりでしたが 雹がぶつかり傷がついたりと・・・。 駒形地区はリンゴ栽培が盛んです。こちらも花が落ちたり、葉に傷と・・・。 田植え用の「苗」もビニールハウスが突き破られ、大打撃を受けました。 TVニュースでおじいちゃんが「こんなのは初めてだ」といっておりました。 農家の方々への影響が少しであるようにお祈りいたします。 この画像は「駒形地区」です。三関地区と山谷地区はもっとすごかったらしい。 撮影は少し時間がたってからですので、実際は1円玉より大きかった。約2cmと言っておりました。 Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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빗속에서...!


先週末はここ湯沢市の多くの小学校で運動会が行われました。 天気も心配されましが、早朝6時の号砲がなり子供たちは張り切って登校! しかし・・・開始直前から雨・雨・雨。 元気な子供たちは色別に分けた「はちまき」をし、元気に入場行進。 こちらのちびっ子(下の画像)は入学してまだ1ヶ月の新一年生 初めての運動会に、雨の中でもニコニコ笑顔で張り切ってます。 応援する父兄は傘をさし、雨合羽を着て寒い寒いと言ってましたが、 子供たちは雨の中、運動着だけで頑張っておりました。 プログラムも大幅に変更し、午前11:30頃になんとか終了となりました。 数時間の雨でも水が残ってないグラウンド。 昭和の時代と違い「水はけ」がすばらしいと実感しました。 Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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이것은 문제입니다!


이니와 우동에게 빚진 도로역 유카츠 "코마치노고"로 배달하는 중이지구의 이름입니다. 문제 ... [응답] 당신은 무엇을 읽고 있습니까? 대답은 알파벳으로 작성되었습니다! "oppechi"를 읽으십시오. 평소에는 '고엔지'를 읽고 싶습니다. 그러나 또한,이 지역에서 "Ppeji"라고합니다. 특정 주간 잡지에서 좋아하는 방언 순위에서 "아키벤은 4 위입니다"! 가까운 장래에 아키타 방언으로 설명 하겠습니다. 언어 이 페이지가 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있습니다.

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13일 오픈!


현지 농장 영업 사무소는 이번 주말 13일 토요일에 문을 엽니다. 안타깝게도 멤버들은 오늘 비가 내리는 것을 준비하고 있었다. 직접 판매 사무소 "좋은 건물". 매년 골든 위크에 문을 열었지만, 올해는 야생 채소의 성장이 둔화되어 약 2주 늦게 개장했습니다. 그것은 외부 번호의 사람과 일반 고객이 GW를 방문한 것과 같았지만 유감입니다. 올해는 건강하고 밝은 어머니가 주로 신선한 채소, 신선한 꽃, 가공 제품을 판매할 예정입니다. 운영 시간 AM8:00-PM1:30 매주 월요일 휴무. 가까이 올 때 에 드롭하십시오. 언어 이 페이지가 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있습니다.

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하나 꽃이 피기 시작?


桜もゴーデンウイークをピークに葉桜となってしまいました。 本日の咲き始めは「りんごの花」です。 湯沢市ふるさと納税にご寄付をいただいた方に、当社でご提案しております 「まるごとリンゴの樹オーナー」がございます。 当社の会社名は稲庭うどん販売ですが、地元果樹農家様と共同企画しております。 果樹農家の皆様は生産者としては熟練でありますが、PCやメール配信は年齢的にも 難しく、タイアップをさせていただいております。 本業は「稲庭うどん」の製造販売ですが、湯沢のPRも兼ねて取り組んでおります。 リンゴの生育状況や、風景画像、季節の状況を不定期で配信しております。 本日は、リンゴの花が咲き始めでしたので・・・! 今後は蜂による受粉が行われ、秋の収穫に向け熟練の農家の方が見守ってまいります。 もしよろしければ「湯沢市ふるさと納税」をご覧くださいませ。 オーナーは限定20名様です。お早目にご指定いただけますようお願い申し上げます。Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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