大量生産には向かない非効率的な手作業にこだわる。こんな製麺所がこの時代にも「一つはあっても良いのでは」と考えております。国内産小麦粉100%を使用し、多加水熟成製法で造る「稲庭手業うどん」。原料にも衛生面にも安全と安心を。 秋田県HACCP認証。

徳用10~12人前

先週のテレビ番組で「稲庭うどん切りハシ」が放映されてましたが、
当然ですが、すべては大手メーカーさんのご紹介でした。
当社は少人数で量産は不可能ですが、こだわりを持ち造り続けております。
ご納得いただける「ご飲食店舗様」を中心に、業務用として販売しており
スーパー、デパート、お土産店でも一般の皆様には入手できにくい商品です。
その中でも、地元限定で販売しております「稲庭手業うどん徳用1kg」。
製造工程で折れたり、はじかれたりした半端な部位です。
10~12人前入っており、超人気商品です。
当社、オンラインショップでも数量限定で扱っておりますのでご覧くださいませ。