우리는 대량 생산에 적합하지 않은 비효율적 인 수동 작업을 주장합니다. 이 시대에도 그러한 국수 공장은 "국수를 갖는 것이 좋다"고 생각합니다. "이나바 수공예 우동"은 100 % 국내 밀가루를 사용하며 다중 첨가제 물 숙성 방법으로 만들어집니다. 원료와 위생 측면에서 안전과 보안. 아키타 현 HACCP 인증.

2017年November

날씨가 바뀝습니다.


어제까지는 괜찮았어요. 온도는 여전히 낮지만 여전히 7 °C로 상승하고 있습니다. 맑은 공기, 푸른 하늘과! "아키타 후지산과 토리미 산"도 멀리서 볼 수 있습니다. 토리미 산도 발에 흰색이었다. 이번 주말부터 비가 내릴 것으로 예보되는 아키타현 유자와시입니다. 생각해 보시면, 겨울 목자 "백조"도 왔습니다. 언어 이 페이지가 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있습니다.

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3일 만에 또 다른 세계


'겨울 쇼군'이 올해도 다시 찾아왔다. 아래 이미지는 지난 주 11월 17일에 현지 "사과 밭"을 보여주며 가을의 차가운 하늘에는 "잎"만 남아 있습니다. 수확은 평소보다 조금 일찍, 하지만 지난 주말 일기 예보에 "눈, 눈, 눈"의 표시입니다! 아래는 주초에 오늘의 이미지입니다. 이것은 단지 3 일 만에 변경 될 것 같습니다. 사과밭이 있는 산악 지대이지만, 이미 부츠를 숨길 만큼 눈이 많이 내리고 있습니다. 11월 중순에 불과하지만 연말까지 40일이 남아 있습니다. 일본 기상청의 발표에 따르면 이번 겨울 예보는 "평소와 동일하다"고 합니다. 일반적인 수준은 언제 참조합니까??? 그것은 신비한 예측이다. 밖에서는 약 반년 동안 눈과 의전을 벌여 왔지만, 이나이와 우동 공장에서는 "온도와 습도 사이의 전투"가 있습니다. 숙련 된 장인이 걱정하는 온도와 습도의 차이! 베테랑의 기술로 만든 「이나이와 테교 우동」을 먹어보세요! 언어 이 페이지가 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있습니다.

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첫 번째 눈!


저는 오늘 사업 파트너인 "쿠리오마 산소"에 갔습니다. 5월 개통부터 11월 5일 약 반년 만에 겨울에 문을 닫습니다. 나는 작업을 철회하는 동안 드라이브의 사진을 찍었다. 올 봄 사진을 찍었을 때, "눈벽"의 장소는 여전히 가을의 풍경이었습니다... 가드레일의 로프도 제거되고 이 상태입니다. 정상 부근에 갔을 때 약 2주 전에 "잔류 눈"이 내렸습니다. 저온을 느낍니다. 올해 저를 돌보아주신 건물과 직원들에게 감사드립니다. 나는 반 년 후에 빚을 질 것입니다. 쿠리오마 산소는 훌륭한 위치를 자랑하는 노천탕으로 유명합니다. 한 번에 우리를 방문하십시오. 언어 이 페이지가 자동으로 번역되었습니다. 원본 내용과 다를 수 있습니다.

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