"大師的成熟伊納瓦裡手工藝品",捍衛古老的傳統方法。 我們直接從產地發送美食的「伊納吉巴基」。

2018年January

嚴寒中的戶外課程。


大寒潮包裹著日本列島。 玉澤市在三天內又增加了1米的積雪。 前天是晚上7:30左右的氣溫。 48年來,東京在零下4°C時是大新聞,但每年的這個時候,白天的負增長是自然的,但畢竟是艱難的三天。 暴風雪,即使在氣溫上,當地小學的「滑雪課」的視野也只有50米? 乘坐電梯時,感覺溫度足以"流鼻涕結冰"。 我發現了一個短暫的天空,並拍攝了它。 太冷了(只有兩三分鐘),孩子們也做了一個可憐的滑雪課。 在這麼冷的晚餐里,我畢竟是伊納瓦烏冬。 "熱麵"與大量的熱湯湯。 頭腦和身體變得溫暖,而說fufu! 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它們可能與原始內容不同。

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熟練33年和34年。


今年已經是19天了,但今年,我們堅持手工勞動,並於9日進行了首次充電。 熟練的工匠繼續默默地建造,這是第33年和34年。 力量也進入手工揉捏。 第二天,手工工作。 這是手工把扭曲,而再次舔。 一個完成在一個獨特的形狀手工製作。 麵條是手工的,這是略有不同的,但"伊納瓦里手工作烏冬",它經常吃,獨特的質地,不會感到無聊。 手工織物在成熟時完成,並繼續進行手工工作。 在成熟過程中,由於重力,織物的中間變厚,由熟練的工匠的經驗和直覺調整到從上到下均勻的厚度。 一切都是工匠的直覺。 我們珍惜這一點,今年將繼續建設它。 這就是為什麼「完全手工製造」可以寫成「完全手工」 而不是「 手工」。 只有一家小公司才能做到這一點——繼續遵守舊配方——傳給下一代。 今年,我們將提供"伊納瓦手工作烏冬",這是最美味的。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它們可能與原始內容不同。

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大阪機場的雪節。


我們在大阪伊塔米機場參加了為期兩天的展覽,為期13至14天。 玉澤的氣溫是-6°C。 到達大阪的氣溫是4°C。 大阪機場目前正在更新。 這是一個大型的施工情況。 活動場地位於機場和鄰近的大阪機場單軌車站下,因此在寒冷的天氣下,活動非常熱鬧,特別是在橫須賀市的"Kama-a-kan"和Oyama市的"納馬加鼓"。 從早到晚,在"卡馬拉拉"的紀念照片,主要是家庭兩天,在雪場上玩"雪橇",等待30-60分鐘。 公司主要銷售秋田特產"Kiitanpo"和"I-moko",主要經營"伊納瓦手烏冬"。 我因寒冷而感到疲倦,但感到"感到舒適疲勞"。 各種"鬆散的查拉"也跑來跑去,這是一個繁忙的兩天。 如果你聽到你的聲音,我們也會在產品展上開店。 從2月10日起,我們將在大網站上展出。 謝謝,因為我有秋田限量版等。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它們可能與原始內容不同。

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再次感謝您今年。


新年快樂。 感謝您今年不變的惠顧。 今年的第一個博客是新雪山和米塞河。 雪從去年年底下雪,雪下得很大,但當你看到這個風景時,我什麼也說不出來。 這是微妙的,因為它是從車內拍攝,但藍天蔓延,這是一個宜人的天氣,從早晨。 雪國在冬天很艱難,但四季可能令人愉快。 樹木也結冰了,但感覺好像在陽光下很生生。 在大自然的嚴酷和寒冷的冬天,我們很難建造"伊納瓦手烏冬",但今年我們將盡我們最大的努力,以熟練的工匠為中心,向大家提供美味的烏冬,因此,我們今年將感謝您的惠顧。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它們可能與原始內容不同。

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