堅持低效的手工勞動,不適合大規模生產。 我認為,即使在這個時代,這樣的麵條廠也是好的。 “稻庭手工藝烏冬面”使用100%的國產麵粉,採用多加水熟製法製作。 在原材料和衛生方面都是安全的。 秋田縣HACCP認證。

2018年March

秋田冬季蔬菜支架日本-阿寬


秋田的冬季食材是「三關的西裡」和「三關的Hiromi」。。 我們安排了來自業務合作夥伴的餐飲商店的定製請求。 廚師特別希望滿足客戶的要求! 太神奇了! 收穫是最後階段,上週末預訂。 這種三關的製作可以吃到根。 根是白色的,它很受歡迎,即使在當地與觸摸的感覺"沙基沙基"。 幾年來,它已成為難以買到的成分之一。 這是「三關的Hiroko」。 這是一種阿薩茨基,在Yuzawa市,它是一種食材,感覺"春天",收穫到2月左右,直到4月左右。 在其他縣, 陽光的藍色是很常見的, 但在這裡,玉澤市的"Hiro"在雪下 1 米 ~1。 它位於5米,其特點是"黃白色白色",因為它收穫雪花。 這也是「雪下傳統蔬菜」,在那裡你可以品嘗到獨特的觸感和風味。 這種「Hiroko」的產量也很難在當地獲得,這也是一個保留系統。 我們還想介紹秋田縣南部和我們熟人的食材。 語言此頁面已自動翻譯。 請注意,它可能與原始內容不同。

查看全部