"大师的成熟伊纳瓦里手工艺品",捍卫古老的传统方法。 我们直接从产地发送美食的"伊纳吉巴基"。

天候に恵まれている今冬。一時の大雪は根雪にならず年末を迎えられそうです。

さて本日は"伊纳瓦尼手工艺品乌冬"をたくさんご使用いただいております、こだわり割烹の料理長からの
たってのお願いで「三関産せり」を三関地区にある産直に無理を言って仕入れて参りました。
見てくださいこのミズミズしさ、立派な「根っこ」。
三関産は「根っこ」もシャキシャキと歯ごたえ抜群の旨さです。
きりたんぽ鍋、おひたし、煮つけ、そして一本漬け(漬物)と新鮮だと活躍します。



常連のお客様から「本場の材料を使ったきりたんぽ鍋」を食べたい・・・との
ご要望に料理長がどうしてもお応えしたくてと。
本場の比内地鶏、比内地鶏ストレートスープ、そして肉厚な「きりたんぽ」
絶対食べたいとのご要望の、収穫2日以内の三関産せり(問屋経由だと厳しいですよね)
しかも「お土産に持ち帰りたい」と10束是。



これをセットしてお取引様へ発送です。
日々"伊纳瓦尼手工艺品乌冬"をご使用していただいている料理長からのご依頼。
此外,秋田産食材のファンのお客様へご期待にお応えして。
産地直送便のご提供です。


「稲庭手業うどん」をお取引をいただいている飲食店の皆様の
ご要望に今後も対応し、秋田産の食材宣伝にお応えしてまいります。