坚持低效的手工劳动,不适合大规模生产。 我认为在这个时代,这样的面条工厂应该“可以有”。 “Inaniwa手工乌冬面”采用100%国产面粉制作,采用多水熟成工艺陈酿。 原材料和安全保障和卫生方面。 秋田县HACCP认证。               《订单金额是每个普通商品和送货地址7500日元。(税)以上全国免运费》

工匠在制造过程中最关注的一点是“干燥过程”。
大多数稻尼庭乌冬面都被压扁了,
我们公司的“稻岩手工乌冬”是在压碎工艺之后。被手拉伸压碎的角落
又一次四舍五入功我们会这样做的。
虽然它已经被压扁了略微圆润的面条线口感容易入口,永远不会腻,这款是“伊纳巴质地”是。
从准备到辅助干燥的工作间隙成熟老去重叠“大约43小时”。制作Inaniwa手工乌冬面的过程需要4天
终于,干燥过程结束了。



通常,在切割过程中,商业与家庭关于 的标准长度:26厘米我会剪裁成,
面条鉴赏家想要的。太棒了长度“1尺2英寸”(约36厘米)
我们是专门制造的。
这10厘米的长度差距更明显“伊纳巴质地”你可以感受到幸福和时间。



沸腾时间也是3分30秒。
把面条放进沸水中(一定要煮沸),就像推着面条一样(不要折叠)。
面条开始游动后3分30秒
炎热的夏天真是美味“稻尼波露珠”所以,请好好享受。