大量生産は向かない非効率的な手作業にこだわる。こんな製麺所がこの時代にも「一つはあっても良いのでは」と考えております。国内産小麦粉100%を使用し、多加水熟成製法で造る「稲庭手業うどん」。原料にも衛生面にも安全と安心を。 秋田県HACCP認証。           ◆お届け先一件につき、ご注文金額が7500円(税込)以上で全国送料無料◆

暑さもようやく落ち着き始めた湯沢市。
しかし再び違う「熱さ」で盛り上がっている「秋田県湯沢市」。
テレビや新聞等の予想されております新総理大臣
一番手の候補となっております、菅官房長官はここ湯沢市のご出身であります。
当社は「稲庭手業うどん」製造のほかに、うどんの小麦粉と同等の原料を使い
「よつ星藩本舗」の屋号で「極薄かりんとう」も製造販売しております。

来るべき9月16日にあわせ「たたき揚げ」かりんとう限定販売することになりました。



極薄かりんとうは「つまようじ」と比較していただくとわかると思います。
ご高齢の方々や、小さいお子様まで一度食べたら止まらない食感です。



「カリッと、サクッと」黒糖の旨味が口いっぱいに広がります。



お買いお求めは オンラインショップへ お進みくださいませ。

※9月16日のその時を待っての販売開始となります。
 先着順での発送となりますので、ご納品まで多少のお時間が必要となります。予めご了承ください。