大量生産は向かない非効率的な手作業にこだわる。こんな製麺所がこの時代にも「一つはあっても良いのでは」と考えております。国内産小麦粉100%を使用し、多加水熟成製法で造る「稲庭手業うどん」。原料にも衛生面にも安全と安心を。 秋田県HACCP認証。 《通常品・お届け先一件につき、ご注文金額が7500円(税込)以上で全国送料無料》
暑いですな~~~、まいにち毎日まいにち! 食欲不振のときにも「稲庭うどん」です。 夏はやっぱりつけ麺です。 夏 [...]
稲庭うどんと言えば秋田県の名産ですが、 宮城県でも約40年続く稲庭うどんの店舗 ミシュランガイド宮城県版にも選 [...]
なまはげの郷まで、ちょっとのドライブ(仕事です) 稲庭の郷から約3時間30分。 男鹿市へ訪問しました。 秋田県 [...]
山形県へお仕事です。 昼飯ぬきで午後3時30分過ぎ、いつもお世話になる昭和の激安食同。 全国テレビでも放映され [...]
少し前に関東地区への出張を、数年ぶりに山形新幹線を使用しました。 連結も珍しいですが、横並びも珍しく。 私以外 [...]
2025年 夏ギフトセール <3000円(税別)以上お買い上げ/手提げ袋・お熨斗無料サービス> 送料無 [...]
?あれは3年前~~~~~? 1092日ぶりの登場です。おまたせしました~~(誰も待ってニャイ) コテツ店長 [...]
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