Insista em trabalhos manuais ineficientes que não são adequados para a produção em massa. Eu acho que uma fábrica de macarrão deve ter uma nesta época. Usando farinha de trigo 100% doméstica, "Inaniwa Tegyo Udon" é feito usando o método de envelhecimento multi-água. Segurança e segurança em termos de matérias-primas e higiene. Certificação HACCP da Prefeitura de Akita.

Meu cenário favorito


É cenário visto do escritório. Casas privadas e montanhas refletiam na calma superfície da água. É uma visão que é aliviada de alguma forma. É rural. A propósito, a escada do telhado é para a remoção da neve ir até o telhado do segundo andar. Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.

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As raízes de Sanseki também são "Shaki shaki"


É um post depois de muito tempo. A cidade de Yuzawa também está no inverno. Aqui na área de Sanseki, a colheita de "Serri" começou. "Serri que pode comer raízes" é agora uma comida especial de inverno em Akita. Para pote de kiritanpo ou mergulho. Eu também sou ativo em "um picles". "Sanseki's Seri" que é difícil de obter fora da prefeitura de Akita Faremos o nosso melhor com a relação entre as pessoas. Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.

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Eu comi!


Hoje está quente e quente quente, ... O almoço de hoje~~~! Sumizen-ng! Mesmo que houvesse um bento, em nosso escritório, eu comi Inaniwa Tegyo Udon como um alimento básico em vez de "degustação". Desculpa! O macarrão é claro refrigerado, e o "Inaniwa tsuyu e sabor molho de soja" também é resfriado, e é resfriado com wasabi e cebola verde! Além disso, a receita original "Gergelim Miso Tsuyu" também é ~~~! Estava delicioso. As impressões de hoje, é isso! Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.

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Ainda era março.


Suki e The Clear Stream. Esta imagem é a do meio da entrega em 31 de março. EnsolaradoNeste dia, fui abençoado com 15°. Nas proximidades onde o susuki está em linha reta, já é "Suisen". "Daffodil" com flores amarelas. A propósito, ainda é março. Esta é uma área de neve pesada em Akita.Cidade de Yuzawa. Era um cenário para realmente sentir o inverno quente. O murmúrio limpo do rio e das montanhas na parte de trás não sentem a aparência do inverno em tudo. Não há remoção diária de neve, nenhuma remoção de neve do telhado, etc. e foi realmente salva, mas estou preocupado com o que vai acontecer na próxima estação. Esperamos que o problema do vírus seja resolvido rapidamente e que seja um dia calmo. Idioma Esta página foi automaticamente traduzida. Por favor, note que pode ser diferente do conteúdo original.

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Artesãos lutam com o clima


Esta semana, quando as temperaturas estão mudando drasticamente. A temperatura é de 20°C no termômetro na estrada na cidade de Yuzawa anteontem. Temperaturas do final de abril ao início de maio. Akita Fuji "Toriumiyama" também é claro como mostrado na imagem. O Monte Toriumi a uma altitude de 2.236 m ainda é branco puro, mas o campo de arroz à nossa frente não tem neve. Cisnes também estão voando para a região de Inaba para se preparar para a "partida". É mais de meio ano antes do normal? É fácil gastar em tal temperatura, mas os artesãos que fazem o udon artesanal inaba são difíceis de encontrar. O rápido aumento das temperaturas irrita os artesãos. Começa com amassos à mão, e é um processo de trabalho que prossegue lado a lado, mas a "secura" que faz do sabor uma forma é uma demonstração da habilidade de um artesão habilidoso. Especialmente na estação das mudanças climáticas, preste a última atenção e trabalhe nela. No entanto, há um limite, mesmo que se diz que é um artesão habilidoso. Várias vezes por ano, o macarrão é pegajoso e fino. Para ser honesto, há momentos em que não é possível enviar para uso comercial. Há "Macarrão" que não pode ser enviado para o negócio, embora ferva-o firmemente, e tem gosto de água gelada, também. Sinto muito, porque não é fabricação de máquinas, mas é uma resposta ao preço de venda para super virtude. 800 ienes por 900g. Vendas limitadas em estações rodoviárias locais e quantidades limitadas na internet. A imagem é "macarrão" que são lindamente secos, mas artesãos estão trabalhando duro todos os dias depois de muitos anos. Inaba Handicraft Udon, um cristal de artesanato. Quando o tempo estiver quente, por favor, aproveite com "Tsukemen e Tsukemen". Continuaremos trabalhando diligentemente e nos esforçando todos os dias para criar e entregar o "Inaba Handeiros Artesanal" que satisfará nossos clientes. Idioma Esta página foi automaticamente traduzida. Por favor, note que pode ser diferente do conteúdo original.

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Ainda é final de fevereiro.


É uma imagem de anteontem. Na quinta-feira, 20 de fevereiro de 2020, metade das macieiras seriam cobertas de neve, e as montanhas estariam cobertas de neve, neve e neve. O céu é uma sensação chata. A cor que o faz pensar no início do verão quando apenas o céu é visto. A temperatura subiu para 10 graus neste dia. É hora de selecionar as árvores de "maçã" todos os anos, mas como não há neve e o chão está solto, não é possível fazê-lo, e o ramo é uma situação onde é possível crescer o máximo possível. De acordo com o fruticultor, o solo endurece e a escada é usada, e faz tudo de uma vez. Esta é a época do ano em que os galhos quebram por causa da neve, e o fosso de neve é feito. Não há neve, então o trabalho não progride. Um veterano de 57 anos de cultivo de árvores frutíferas também estava em estado de negligência. Idioma Esta página foi automaticamente traduzida. Por favor, note que pode ser diferente do conteúdo original.

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É Yukika.


Feliz Ano Novo. Obrigado por seu patrocínio contínuo este ano, de ontem ao início dos trabalhos em 2020. Este ano, vamos nos dedicar a entregar a deliciosa Inaniwa Tegyo Udon a todos. Esta é a primeira imagem do ano. A temperatura no momento do deslocamento hoje é de menos 8 graus Celsius. As árvores estavam congelando. Árvores e postes telefônicos perto da estrada. O ferro suporta o poste telefônico, mas como você pode ver, ele está congelado. O ramo na parte de trás também floresceu o floco de neve esplêndidamente. As montanhas nos fundos, o campo coberto de neve, e as árvores com flocos de neve. O tempo estava bom e frio, mas foi um momento em que pude me sentir "feliz". O tempo está bom e você pode ver claramente o Monte Chokai depois de um longo tempo. Chokai visto da cidade de Yuzawa e yokote é "Akita Fuji". Parece o Monte Fuji. Em dias frios e frios, é um macarrão quente de "Inaniwa Tegyo Udon". Eu gostaria de entregar a delícia do artesanal como de costume este ano. Também venderemos novos produtos a partir de fevereiro, então, por favor, aguarde ansiosamente. Obrigado de novo este ano. Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.

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Shikotama Sanbi~


É a "neve" que caiu uma vez na semana passada, mas neste inverno está quente sem se tornar neve raiz. No entanto, o frio está se tornando severo, afinal. A temperatura de hoje na cidade de Yuzawa é de -4°C. Como você pode ver, "geada" cobre toda a superfície. Tanto as árvores quanto as montanhas suportam o frio congelante. O trevo perto do estacionamento também fica nesta rua. A geada que brilha em verde é fantástica por alguma razão. Todo ano, as montanhas e campos de arroz são todos brancos, mas como você pode ver! É a temperatura de hoje que parece enfrentar um inverno completo a partir de agora. Em um dia tão frio, por favor aqueça seu corpo e mente com "Inaniwa Tegyo Udon". O tempo de ebulição é de apenas 3 minutos e 30 segundos. Você pode desfrutar do gosto autêntico. A propósito, [Shikotama, Sanbi ~] é dialeto Akita. É um significado de [é consideravelmente, frio ~]. Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.

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Inverno...


Entrega de "Inaniwa Tegyo Udon" para a parte central da montanha... Outubro é o último dia amanhã. Akita Fuji "Chokaisan" também começou a compor um pouco a neve, mas as folhas de outono estão no final das montanhas aqui na cidade de Yuzawa. Em outubro, a diferença de temperatura aumentou e se tornou uma cor esplêndida. No posto de gasolina local, as cartas da data prevista para a queda de neve em "18 de novembro" também são...! Sinto que a primeira neve é mais tarde do que o normal, mas a luta com a neve começará por cinco meses a partir de agora. A próxima temporada é "Inaniwa Tegyo Udon". Aqueça seu corpo e mente com muitos "cogumelos" sazonais e "yasai" em macarrão quente. Idioma Esta página foi traduzida automaticamente. Solicitamos atenção no uso das informações fornecidas.

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Sério?


Ontem, fui à cidade de Yurihonjo para uma reunião de "Inaniwa Tegyo Udon". Eu tinha um pouco de tempo de sobra, então eu fui para o fundo da estrada da montanha por cerca de 20 minutos. Em alguns lugares, há uma placa de "Cuidado com a infestação do Urso" na beira da estrada. É uma cena que não é realmente estranha, mesmo que saia. E se você passar por uma estrada estreita coberta de árvores, a economia do rancho e a parte de trás dela!... Certo! Estes são Akita Fuji e Toriumiyama. As nuvens estão cobertas e não parece um kukkari, mas o Monte Toriumi é visto seriamente. Porque o céu azul começou a aparecer, agora eu tirar uma foto e... e de repente um objeto preto na tela! Por acaso, "Borboleta careca negra". E mais uma peça. Até Torikaiyama. Agora é um tombi no canto superior esquerdo? Águia? É mesmo? Há uma coincidência, também. Só há cinco imagens tiradas. Era meados de setembro, mas a foto do Mar de Sakai foi tirada da área local no ano passado. É datado de 22 de novembro. Em um mês e meio, este cenário branco será completamente branco. Chegou a hora em que eu posso sentir o calor intenso deste verão. Idioma Esta página foi automaticamente traduzida. Por favor, note que pode diferir do conteúdo original.

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